Rulltårta med lemoncurd och vaniljmarinerad sparris
Hur låter mjuk rulltårta med ljuvlig fyllning av sötsyrlig lemon curd toppad med färskostgrädde och med en oväntad twist - vaniljmarinerad sparris på toppen?
Ingredienser
12 bitar
Vaniljmarinerad sparris
1 vaniljstång
1 dl strösocker
1 dl vatten
8 gröna sparrisar
Fyllning
3 dl lemon curd (för hemlagad se länk i texten)
Kaka
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl majsstärkelse
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk blå vallmofrön
200 g färskost
1 dl vispgrädde
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: gör egen laktosfri lemon curd och välj laktosfria produkter av färskost och grädde.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1113 KJ / 266 kCal
Fett11 g
Salt0 g
Kolhydrater36 g
Protein4 g
Kommentarer