Marängrulle med citron och pistage

Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Marängrulle med citron och pistage

Hemmagjord maräng får sällskap av pistaschnötter och en ljuvlig mascarpone- och lemoncurdkräm i den här förvånansvärt snabba efterrätten. Rulla ihop och skär i bitar.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Marängrulle med citron och pistage

Ingredienser

10 portioner
6 äggvitor
3 dl strösocker
1/2 dl potatismjöl
2 krm vaniljpulver
2 dl finhackade pistagenötter
250 g mascarpone
1 1/2 dl lemon curd
2 msk färskpressad citronjuice

Gör så här

00:02:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • M

    Miriam

    Hej, hur funkar den att frysa in?

    ICA-köket

    Hej Miriam! Vi är osäkra på om det blir bra så vi skulle inte rekommendera att frysa in denna kaka. Hälsningar Ulrika

  • L

    Linda

    Hur menar ni vispa mascarpone fluffigt? Det blev aldrig fluffigt utan lösare i konsistensen, när jag sedan rörde ner lemon curd och citron blev den typ kornig och jätterinnig. Tråkigt när jag såg fram emot att smaka den, allt annat var färdigt.

    ICA-köket

    Hej Linda! Vet ej hur länge du vispade? Kanske för länge? Verkar som det har skurit sig när du rörde ner lemoncurden och citronjuicen. Om du gör om och det blir fel igen får du höra av dig. Hälsningar Michelle

  • C

    Charlotte

    Överraskande god!

  • A

    Ann-kristin

    Fyllningen blir alldeles för lös och rinner ur rullen. Kletigt :(

Näringsvärde per portion

Energi1475 KJ / 355 kCal
Fett15 g
Salt0.09 g
Kolhydrater46 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Påskdessert - chokladpavlova med lemon curdgrädde
    Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar
    Betyg 3.6 av 5.194 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rosa maränghjärtan med citrongrädde och hallon
    Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mascarpone dessert med citron
    Betyg 3.7 av 5.69 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Maräng med lemoncurdgrädde och passionsfrukt
    Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kokosrulle med hallon
    Betyg 3.3 av 5.215 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad