Marängrulle med citron och pistage

Hemmagjord maräng får sällskap av pistaschnötter och en ljuvlig mascarpone- och lemoncurdkräm i den här förvånansvärt snabba efterrätten. Rulla ihop och skär i bitar.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Gör så här
00:02:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1475 KJ / 355 kCal
Fett15 g
Salt0.09 g
Kolhydrater46 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Rosa maränghjärtan med citrongrädde och hallon
- Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar
- Påskdessert - chokladpavlova med lemon curdgrädde
- Kokosrulle med hallon
- Mascarpone dessert med citron
- En bit rulltårta på ett mönstrat fat toppad med bitar av sparris och en klick färskostgrädde.
Kommentarer
4 stMiriam
Hej, hur funkar den att frysa in?
ICA-köket
Hej Miriam! Vi är osäkra på om det blir bra så vi skulle inte rekommendera att frysa in denna kaka. Hälsningar Ulrika
Linda
Hur menar ni vispa mascarpone fluffigt? Det blev aldrig fluffigt utan lösare i konsistensen, när jag sedan rörde ner lemon curd och citron blev den typ kornig och jätterinnig. Tråkigt när jag såg fram emot att smaka den, allt annat var färdigt.
ICA-köket
Hej Linda! Vet ej hur länge du vispade? Kanske för länge? Verkar som det har skurit sig när du rörde ner lemoncurden och citronjuicen. Om du gör om och det blir fel igen får du höra av dig. Hälsningar Michelle
Charlotte
Överraskande god!
Ann-kristin
Fyllningen blir alldeles för lös och rinner ur rullen. Kletigt :(