Hemgjord lemon curd

Gudomlig hemgjord lemon curd är inte så avancerat att fixa själv. För receptet behöver du citroner, ägg, socker och smör. Underbart att servera till nybakat bröd!
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007

Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Vegansk lemoncurd
- Apelsiner fyllda med posset brulee med socker som bränts av på toppen.
- Lemoncurd
- Apelsincurd
- Christmas syllabub med inlagda päron, choklad och mynta
- Ett par burkar i olika storlek fyllda med citronmarmelad.
Kommentarer
126 stRagnhild
Jättebra recept!
Annette
Mums
Nina
Lemon curd fungerar alldeles utmärkt att frysa! Jag hade min i frysen några månader innan jag använde den i Pavlova.
Jennifer
Körde också att röra i kastrull på spisen på mellan-låg värme. Ca 20min. En sats passar perfekt till att ha i tårta, två lager. Sedan toppa med blåbär/jordgubbar och gele. Och grädde runtom. Blev jättegod tårta. Speciellt dagen efter då var tårtan supersaftig och god. Den syrliga lemon curden passade perfekt med söta gelen och frukten.
Sandra
Kör direkt i kastrull på medel/låg värme. vattenbad är inte nödvändigt
Eva
Hoppa över vattenbad. Värm direkt på låg värme i kastrull.
Inger
Använde porslinsskål. Stelnade aldrig
Ann-britt
Enkelt o snabbt. Gott som …..
Susan
För en syrligare curd tog jag bara en dryg halvdeciliter socker.
Lena
👌 God!! Med rostfritt skål gick på 10 min bara.