Veganska våfflor

Name: Veganska våfflor
Total time: 45 min
Yield: 8 våfflor
Ingredients: 3 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk strösocker; 2 krm salt; 2 1/2 dl havredryck; 2 1/2 dl kallt vatten; 50 g mjölkproteinfritt margarin; vispad vispbar växtbaserad grädde och sylt

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Frasiga veganska våfflor utan smör, ägg och mjölk. Frasvåfflorna blir goda och lätta och är perfekta till en våffelfika eller en vegansk brunch. Toppa gärna våfflorna med din favoritsylt och vispad växtbaserad grädde.

Ingredienser

8 våfflor

3 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk strösocker

2 krm salt

2 1/2 dl havredryck

2 1/2 dl kallt vatten

50 g mjölkproteinfritt margarin

Serveringsförslag

vispad vispbar växtbaserad grädde och sylt

För alla

Gör så här

Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt.

Rör samman havredrycken och vattnet.

Smält margarinet.

Vispa ner havredrycksblandningen i mjölblandningen till en slät smet. Tillsätt det smälta margarinet. Rör om.

Hetta upp våffeljärnet. Grädda våfflorna tills de får fin färg.

Serveringsförslag: Servera våfflorna direkt (eller lägg dem på galler så håller de sig frasiga) med sylt och grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket goda och frasiga våfflor! Blev lite nervös över konsistensen på smeten då den var rinnigare än andra recept jag provat, men det blev riktigt bra ändå.

Hanna

2024-08-10

Det här receptet är ett jag alltid kommer tillbaka till. Extra gott om man bryner margarinet så det får lite färg. Lagom tjock smet

Michaela

2024-06-28

Väldigt mycket vätska i smeten och tog mer än dubbelt så lång tid att grädda jämfört med andra recept. Våfflan gick sönder när vi lyfte på locket och kikade om den inte var klar snart

Sara riis

2024-03-26

Energi633 KJ / 159 kCal

Fett6 g

Salt1 g

Kolhydrater22 g

Protein3 g