Rulltårta

Betyg 3.7 av 5.1608 personer har röstat
Receptet har 70 kommentarer
Rulltårta

Rulltårta till kaffet är en klassiker. Ingredienserna som behövs finns ofta hemma, den är enkel att baka och går att smaksätta med det mesta. Sylt som fyllning är vanligast, men lemon curd är också en god kakfyllning.

Rulltårta

Ingredienser

20 bitar
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1 tsk bakpulver
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl mjölk eller vatten

Fyllning

ca 2 dl sylt t ex hallon, jordgubbs, hjortron, blåbär, äppelmos eller hasselnötskräm

Gör så här

00:05:00
Om rulltårtan ska fyllas med hasselnötskräm så låt den svalna innan krämen breds på så att den inte smälter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

70 st
  • Haha, i min form som är ca 35x25 cm (en sådan med lock med bärhandtag till) blev kakan typ 2 cm tjock 😅😂. Tjockaste rulltårta jag försökt rulla! Men den var fluffig och saftig så det gick rätt bra att rulla den ändå. Starten var svårast 😉 Jag vispade ägg och socker på högsta hastighet i bakmaskinen i 5 min, tog i 1tsk vaniljsocker utöver det som stod i receptet samt vägde mjölet för att inte få för mycket mjöl! Blev toppen. Körde 2+2+1 minuter i ugnen och då var den perfekt. Det går fort på slutet! Som fyllning tog jag drottningsylt. Tack för ett bra recept! 😋

    Malin

  • Kolla måtten på långpannan innan ni gräddar rulltårtan. De flesta långpannor i moderna ugnar är större än 30*40. Min egna är tex 43*37cm, vilket resulterar i en väldigt tunn rulltårta. Vill ni inte ha den supertunn, skaffa en långpanna med rätt mått eller gör 1.5 sats av receptet.

    Gunilla

  • Toppen😀Gjorde en liten ändring på mjölken, tog hälften grädde och hälften mjölk. Mycket luftigare och inte någon torrhet. Helt underbar. ///Christel

    Christel

  • Blev platt som en pannkaka. Det ska inte vara någon mjölk i smeten!!!!

    Yvonne

  • Utmärkt, tack för receptet!

    Isabel

  • Varför kan man inte blanda bakpulvret i äggsockersmeten? Det blir ju mer jämt fördelat då.

    Jan lennart

    Hej Jan! Bakpulvret blandas i mjölet för att det ska bli jämt fördelat i smeten. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Super god men man får passa ugnen min gick bara i 4min för sen hade den blivit bränd. Tog jordgubbssylt och vaniljkräm imellan. Smaskens!

    Sara

  • Blev också lite torr men perfekt med lite mer sylt?

    Ann

  • Jättebra! ❤️

    Ann

  • Blev en jättegod rulltårta. Första gången jag lyckades.

    Annika

Näringsvärde per bit

Näringsberäkningen är beräknad på 10 bitar.
Energi656 KJ / 157 kCal
Fett2.6 g
Salt0.05 g
Kolhydrater28.4 g
Protein4.2 g

Testa liknande recept

  • Havrescones
    Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska våfflor
    Betyg 4.5 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Popovers - Pannkaksbakelser
    Betyg 3.5 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska scones
    Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Potatisvåfflor
    Betyg 4.3 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rulltårta med rabarber
    Betyg 4.2 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad