Potatisvåfflor
Frukost, brunch, lunch eller middag – riv ner några kokta, kalla potatisar i våffelsmeten och grädda som vanligt i ett våffeljärn. Bjud sött med sylt och vispad grädde, eller matigt med en god röra, exempelvis med lax, crème fraiche och finhackad rödlök.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2017
Ingredienser
Serveringsförslag
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Serveringsförslagen är ej medräknat i näringsvärdet.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Joakim
2021-03-22Jättegoda! Mängden smör är lite i överkant. Blir väldigt mycket fett i järnet. Men man behöver inte smörja våffeljärnet innan,
Anna
2021-03-12Goda! Men precis som skrivet här innan, tog 100 g smör - det var alldeles lagom.
Joel
2020-12-22Jättegoda men alldeles för mycket smör. Voffelgärnet blev alldeles solkigt av fett. Jag tror fett mängden kan halveras.