Ruccola- och fänkålsaioli

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ruccola- och fänkålsaioli
Under 45 min9 ingredienser Medel

Ruccola- och fänkålsaioli är en förbluffande god aioli. Vitlök och svartpeppar ger kryddig smak. Du rostar fänkål i ugnen och mixar sedan allt till en slät och mästerlig aioli.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007

Ruccola- och fänkålsaioli

Ingredienser

8 portioner
1 liten fänkål (1 liten motsvarar ca 100 g)
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1/2 förpackning rucolasallad (à 70 g)
2 äggulor
4 dl rapsolja
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Supergod aioli!

    Britta

Testa liknande recept

  • Fetaost och fänkålssallad
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk aioli
    Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Aioli
    Betyg 3.3 av 5.267 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb aioli
    Betyg 4.2 av 5.783 personer har röstat
    Receptet har 261 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mixat grönt med kryddkorvar
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rucolaröra
    Betyg 3.7 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FänkålSås till grillatCitron aioliRostad vitlökVitlöksaioliGrilla fänkål