Rotsellerisallad med valnötssmul

Name: Rotsellerisallad med valnötssmul
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g rotselleri; 1 äpple; 200 g zucchini; 2 msk olja; 1 msk färskpressad citronjuice; 2 krm salt; 1 dl valnötter; skalet av 1/2 citron; 2 kvistar bladpersilja

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Rotselleri i riktigt tunna skivor tillsammans med zucchini, äpple och knapriga valnötter blir en härligt krispig sallad med smaker man känner igen från den klassiska Waldorf salad. Sellerisalladen är perfekt som tillbehör på buffén eller väl värd att servera som egen liten rätt.

Ingredienser

4 portioner

300 g rotselleri

1 äpple

200 g zucchini

Dressing

2 msk olja

1 msk färskpressad citronjuice

2 krm salt

Valnötsmul

1 dl valnötter

skalet av 1/2 citron

2 kvistar bladpersilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skala rotsellerin. Kärna ur äpplet. Skiva rotselleri, zucchini och äpple tunt på mandolin.

Dressing: Blanda alla ingredienser till dressingen och blanda med grönsakerna och äpplet.

Valnötssmul: Hacka valnötterna. Skrubba och skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet av citronen och strimla persiljan. Blanda allt till ett grovt smul.

Strössla valnötssmulet över salladen och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi738 KJ / 176 kCal

Fett13 g

Salt1 g

Kolhydrater10 g

Protein2.6 g

Testa liknande recept

Selleri- och äppelsallad med valnötter
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Selleri- och äppelsallad med valnötter

Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad

Waldorfsallad
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Waldorfsallad

Vintersallad med rotfrukter, pumpa och honungsnötter
Betyg 3.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vintersallad med rotfrukter, pumpa och honungsnötter

Endivesallad, glaserade valnötter och ost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Endivesallad, glaserade valnötter och ost

Rotfruktsjulienne med vinägrett
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsjulienne med vinägrett

Köttgryta Höst - recept på höstmat Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Rotfrukter Vegansk påskmat Zucchini risotto