Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad

Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad

Saftig rumpstek med lättfixat ädelostsmör och varm sallad gjord på rotselleri och päron. Servera gärna med rostad potatis och strö till sist nyrostade, hackade valnötter över tallriken.

Rumpstek med ädelostsmör, selleri- och päronsallad

Ingredienser

4 portioner

Ädelostsmör

140 g rumstempererad ädelost
50 g rumstempererat smör
svartpeppar
1 dl valnötter

Selleri- och päronsallad

1 liten rotselleri
2 små päron (Conference)
2 msk olja

Rumpstek

4 skivor rumpstek
2 msk smör
salt

Till servering

1 kruka sallad
potatis

Gör så här

00:08:00
00:02:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3164 KJ / 756 kCal
Fett45.6 g
Salt1.8 g
Kolhydrater36.3 g
Protein47.1 g

Testa liknande recept

Hirssallad med bönor, ädelost och picklat päron
Betyg 3.1 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskfilé med ädelostsås, stekta päron och valnötter
Betyg 4.3 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronsnitt med ädelost och skinka
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ost- och pepparkaksstubbe
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karamelliserade päron med ädelost
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spenatsallad med valnötter, russin och ädelost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad