Ingredienser
Portioner: 4
- 6 potatisar (6 potatisar motsvarar ca 500 g)
- 2 morötter
- 2 persiljerötter
- 1 gul lök
- 1 dl hackad persilja
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 2 1/2 msk olja
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Skala rotfrukter och lök, riv dem grovt. Blanda ner persilja, ägg och kryddor.
- Hetta upp en stekpanna med olja och klicka i smeten och stek 3-4 minuter på varje sida.
- Servera rårakorna med bräckt rökt skinka och rårörda lingon.
För alla
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.