Rotfruktsgratäng med timjan och citron

Betyg 3.8 av 5.
102 personer har röstat
26
Rotfruktsgratäng med timjan och citron

En lättlagad rotfruktsgratäng med fräsch smak av timjan och citron - ett perfekt tillbehör till köttet. Rotfrukterna får sin smak av den gräddiga såsen till gratängen, som du även kryddar med vitlök innan riven ost strös på.

Rotfruktsgratäng med timjan och citron

Ingredienser

4 portioner
8   potatisar à 80 g
3   morötter à 100 g
2   palsternackor à 100 g
2   vitlöksklyftor
2 dl  mjölk
3 dl  grädde
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1   liten purjolök
1   citron (rivet skal)
1/2 dl  färsk hackad timjan
3 dl  riven ost

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut osten.

Receptet har uppdaterats juni 2022.

 

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
102 personer har röstat

Kommentarer

Godare om man utesluter det rivna citronskalet. Tycker det dominerar för mycket över de andra smakerna. Har gjort utan citronskal och tyckte det blev väldigt gott. Har dock en tendens att bli väldigt lös....

Öllegård

2022-10-20

Så god. Kommer att göra den igen.

Vivi-anne

2021-04-13

Inte god. Väldigt blaskig.

Inger

2020-12-31

Näringsvärde per portion

Energi2631 KJ / 629 kCal
Fett40 g
Salt2.2 g
Kolhydrater46 g
Protein16 g

Testa liknande recept

Quornpanna med paprika
Betyg 2.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blomkåls- och morotssoppa
Betyg 3.6 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgryta med tomat och dill
Betyg 4.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rotfruktspannkakor med bacon
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fransk köttgryta
Betyg 2.8 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotfruktsmos med persilja
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga