Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Rotfruktspytt med timjansmak

(1)

Recept på matig pyttipanna med rotfrukter och timjansmak. För rotfruktspytten behöver du potatis, morot, palsternacka och purjolök. Servera den goda pytten med skinka och ättiksgurka.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala potatisarna, morötter och palsternackor och skär rotfrukterna i tärningar ca 1x1 cm. Skölj, ansa och strimla purjolöken.
  2. Hetta upp olja i en gryta och fräs rotfrukterna och purjolöken på medelvärme tills de har mjuknat.
  3. Krydda med salt, svartpeppar och timjan. Servera rotfruktspytten med rökt skinka i skivor samt ättiksgurka.

Tips

Pytten går utmärkt att göra när det blivit potatis över.

Fräs morötter, palsternackor och purjolök mjuka i matfett. Tillsätt därefter tärnad kall potatis. Gör i övrigt som ovan.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 8 potatisar
  • 2 morötter
  • 2 palsternackor
  • 1 purjolök
  • 2 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk hackad färsk timjan (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
  • 200 g rökt skinka i skivor
  • ättiksgurka
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Rotfruktsgryta med timjan
60 MIN

Rotfruktsgratäng med timjan och citron
60 MIN

Grönsaksgratäng
30 MIN

Seglarens grönsaksfräs
Visa recept med:
Mjölkproteinfri Kött Palsternacka Matig Nordisk