Rotfruktsbea

Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Rotfruktsbea
Under 30 min7 ingredienser Medel

Klassiska beasmaker får du med den här bearnaisesåsen som görs på en bas av rotfrukter. Rotfrukterna gör beasåsen fyllig, lite tjockare och extra krämig. Rotfruktsbean smaksätts naturligtvis med de klassiska bearnaisekryddorna som dragon och vinäger samt smör för att få till den rätta konsistensen.

Rotfruktsbea

Ingredienser

4 portioner
500 g valfria rotfrukter (t ex morötter, palsternacka och selleri)
1/2 kruka färsk dragon (0,5 kruka färsk dragon motsvarar ca 2 tsk torkad)
1/2 kruka persilja (1/2 kruka motsvarar ca 2 msk hackad persilja)
3 msk vitvinsvinäger
100 g rumsvarmt smör
salt
vitpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Bönröra ”Bea-style”
    Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Falsk bearnaisesås
    Betyg 3.3 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Yoghurtbearnaise
    Betyg 3.2 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bearnaisesås
    Betyg 2.6 av 5.156 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Choronsås
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chilibearnaise
    Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
DragonDragon såsHemmagjord bearnaisesåsFransk såsInlagd dragonRuccola sås