Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Rösti med morötter och kyckling

Rösti med morötter passar förträffligt tillsammans med grillad kyckling. Stek potatis, morötter och lök tills de får en gyllene färg. Servera med grillad kyckling och en fräsch tomatsallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala potatis, morötter och lök. Riv allt grovt på rivjärn och pressa ur all vätska. Blanda rotsakerna med salt och peppar.
  2. Hetta upp en stekpanna med matfettet. Lägg i rotsaksrivet och bred ut det till ett jämntjockt lager i pannan. Stek på svag värme ca 10 minuter.
  3. Lossa kakan med hjälp av en stekspade. Vänd den med hjälp av en bricka eller tallrik. Låt röstin glida ner i pannan och stek ytterligare ca 10 minuter.
  4. Servera röstin till grillad kyckling och tomatsallad.

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör mjölkfri: stek i olja i stället för smör.

Tips

Byt ut en morot mot en bit rotselleri.

Gröna tipset: Byt kyckling mot cottage cheese smaksatt med riven pepparrot och persilja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 6 - 8 potatisar (8 st motsvarar ca 750 g)
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 msk smör eller olja
Tillbehör
  • 1 grillad kyckling
  • tomatsallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1713 kJ / 409 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer