Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng

Väl omtyckt fågelrätt med fantastiska kombinationer av krämig getost och salt parmaskinka. Fyll kycklingen med röran av getost, basilika, tomater och peppar. Kycklingfiléerna lindas sedan in i parmaskinka och försteks i olja innan de ugnsbakas.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Lägg de torra tomaterna i kallt vatten ca 5 minuter. Skär ett längsgående snitt på kycklingfiléns sida så att det bildas en ficka. Strimla basilikabladen och tomaterna. Smula getosten och blanda den med tomater, basilika, peppar och ev. vatten till en smidig konsistens.
  3. Fördela getoströran i kycklingfickan. Linda en skiva parmaskinka kring varje filé. Fäst ev. med trästickor.
  4. Bryn kycklingfiléerna i oljan i en stekpanna och salta. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in dem mitt i ugnen ca 20 minuter eller till en innertemperatur på 70° C.
  5. Tillbehör: Servera med potatisgratäng och gärna tomatsallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på potatisgratängen. Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från gluten och ägg.

Näringsberäkningen är exkl. tomatsallad.

Tips

Byt ut getosten mot fetaost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 soltorkade tomater
  • 4 kycklingfiléer (4 kycklingfiléer motsvarar ca 600 g)
  • 1/2 dl basilikablad
  • 100 g getost
  • 1 krm peppar
  • 4 skivor parmaskinka
  • 1 msk olja
  • 1/2 tsk salt
Tillbehör
  • färdig potatisgratäng
  • ev tomatsallad
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2805 kJ / 672 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept