Sweet chilimarinerad rostbiff

13
3
Sweet chilimarinerad rostbiff

Bjud på smakrik sweet chilimarinerad rostbiff och annat kallskuret på det stora kalaset. Stek rostbiffen i ugn, låt svalna och skär i skivor. Blanda en magnifik marinad på sweet chili, ingefära, olja och soja och häll över rostbiffskivorna.

Sweet chilimarinerad rostbiff

Ingredienser

25
3500 g rostbiff (3500 g motsvarar 2-3 bitar)
1 msk grovt krossad peppar (t ex rosè- grön- och svart-)
2 tsk salt

Marinad

2 dl olja
1/2 dl soja
1 dl sweet chili
2 msk färskriven ingefära

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Mattina

2006-09-25

jättegott ! Blev godare ju längre det fick stå, helst 1 dag. Använde sedan resterna i wok, bra dagen efter mat !

Ewa

2006-04-16

Fin smak på marinaden och underbart mört kött. Helt klart en favoriträtt!

Åsa

2006-01-01

Köttet var ganska rött såg vi när vi skar upp det- men- det smakade ljuvligt . Lade i lite mer av alla ingridienserna i marinaden än vad receptet sade- förutom oljan.! Det var det möraste kött jag nånsin ätit. En värdig avslutning på år 2005!