Rostade rotfrukter med honungsstekt fläskkarré

Name: Rostade rotfrukter med honungsstekt fläskkarré
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g potatis; 1 rödlök; 3 morötter; 2 palsternackor; 2 msk soja (gärna kinesisk); salt; peppar; 4 skivor fläskkarré; 1 msk olja; 2 msk honung; 2 dl matlagningsgrädde; 1/2 msk majsstärkelse (Maizena)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Saftig fläskkarré med rostade rotfrukter kommer göra succé som bjudrätt eller på festen. Stek karrén i olja och häll över honung och grädde för en härlig smakkombination. Servera med rotfrukter och sås och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2013

Ingredienser

4 portioner

600 g potatis

1 rödlök

3 morötter

2 palsternackor

2 msk soja (gärna kinesisk)

salt

peppar

4 skivor fläskkarré

1 msk olja

2 msk honung

2 dl matlagningsgrädde

1/2 msk majsstärkelse (Maizena)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.

Klyfta potatisen. Skala och klyfta lök, morötter och palsternackor. Blanda alla rotrukterna i en bunke med soja och peppar.

Lägg rotfrukterna på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Salta och peppra karrén. Stek den i oljan i en stekpanna på hög värme på en sida. Vänd karrén och häll över honungen och sänk värmen. Häll på grädden och låt sjuda ca 5 minuter under lock tills karrén är klar.

00:05:00

Red av såsen med maizenan utrörd i lite vatten och smaka av med salt och peppar.

Servera karrén med rotfrukter och sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Enkelt ooch gott, lätt att laga till. Honungen sätt en fin piff i såsen.
Hans
2013-03-15
Supergott !! Hela familjen älskade detta. Få ingredienser som skapade en god middag.
Magnus
2013-03-02

Energi2346 KJ / 561 kCal

Fett25.4 g

Kolhydrater50.5 g

Protein28.7 g

Testa liknande recept

Sojarostade rotfrukter med fläskkarré
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkarré med senapsslungade rotsaker
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade karréskivor med franska örter
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkarré med apelsingräddsås och rostad brysselkål
Betyg 2.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläsk- och rotfruktsgryta
Betyg 3.5 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Honungsgrillad karré med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Löksås Stekt fläsk Stekt kött Stekt svartkål

Rostade rotfrukter med honungsstekt fläskkarré

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept