Rostade rödbetor och äpplen

Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Rostade rödbetor och äpplen
Under 60 min10 ingredienser Medel

Dessa rostade rödbetor med äpplen är en härlig smakbrytare till både kyckling och lax. Rödbetorna kan man skala en dag i förväg och förvara i en plastpåse.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Rostade rödbetor och äpplen

Ingredienser

10 bufféportioner
1 1/2 kg färska rödbetor
1 kg äpplen
2 - 3 msk pressad citronjuice
3 msk rapsolja
1 msk balsamvinäger
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 dl grovhackad gräslök
2 dl rucolasallad
1/2 dl riven pepparrot

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:10:00
Använd gärna tunna plasthandskar, så slipper du bli röd om händerna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Ulrika

    Underbart gott. Härligt med dessa smaker ihop. Så fräscht och ändå matigt.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bufféportion

Energi754 KJ / 178 kCal
Fett5.6 g
Salt0.84 g
Kolhydrater26.3 g
Protein2.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ugnsbakade rödbetor med rucolaolja
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbets- och pepparotssallad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Het rödbets- och pepparrotsrasp
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hemlagad ruccolafärskost
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetshjärtan med pepparrot- och krassesås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaHöst - recept på höstmatVegetarisk pasta (lakto-ovo)RotfrukterPepparrotssillVegetarisk gratäng (lakto-ovo)