Hemlagad ruccolafärskost

0
0
Hemlagad ruccolafärskost

Ett härligt recept på oemotståndlig, hemgjord färskost med ruccola att servera som tillbehör. Du gör den smakrika osten av filmjölk, salt, peppar och ruccolasallad.

Hemlagad ruccolafärskost

Ingredienser

3 dl
1 l filmjölk
salt och svartpeppar
70 g rucolasallad

Färskost med örter och citron

2 dl örter, t ex timjan och oregano
citronskal

Färskost med tomat och oliver

1 dl hackade oliver
5 hackade soltorkade, marinerade tomater

Färskost med pepparrot

2 msk färskt riven pepparrot
1 dl hackad bladpersilja

För alla

Gäller bassåsen: färskosten är gluten- och äggfri, men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri filmjölk.

Gör så här

Tips

Gör en svensk tapas: servera färskosten med hjortsalami och älgkorv på små knäckebröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer