Kikärtor som rostats i ugnen är urläckert och superenkelt som snack eller drinktilltugg. Rosta kikärtorna i vitlöksolja och krydda med paprikapulver för kryddig smak och fin färg.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2001
Fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Så himla goda men vilket helvete att städa ur ugnen eftersom de exploderade, vad gjorde jag för fel?
Alexandra
2023-07-01Hittar inte vitlök i receptet
Birgitta
2023-02-23Jag använde mig av 2 paket, skalade dem (tycker de blir krispigare då), 1/2 dl olivolja, 1 tsk salt, 2 tsk paprikapulver och 2.5 tsk vitlökspulver + lite cayennepeppar. Körde dem i varmluftsugn på 180°c och rörde om varje kvart. Körde 45 minuter men borde tagit ut dem efter 40, det går fort på slutet! Mina blev krispiga och smakrika.
Matilda
2023-02-12