Hummus med röd paprika

2
1
Hummus med röd paprika

Gör din hummus speciell och extra smakfull genom att blanda i rostad röd paprika, och extra krämig genom att blanda i färskost. Använd som dipp eller som tillbehör. Enkelt, snabbt och oerhört smarrig!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Hummus med röd paprika

Ingredienser

5 dl
1 burk rostad paprika (à ca 250 g)
1 burk kikärtor (à 410 g)
1 tsk paprikapulver
2 msk färskost
2 msk vitlöksolja (alt olivolja med lite färskpressad vitlök)
1 tsk färskpressad limejuice

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt färskostalternativ.
Gör mjölkproteinfri: välj tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Maria

2009-01-03

Den blev jättegod. Min son tyckte att den var för mesig, och hade i lite ajvar relish, det blev bra. Jag tror man kan byta ut den grillade paprikan, som är ganska dyr, mot en dl ajvar.

Testa liknande recept

Hummusdipp
Hummus på ett kick
Rosa hummus
Kikärtsdipp
Rödbetshummus
Helenas hummus