Rostade havrebitar med sesam

Smaken var okej men blev lite besviken. Trodde jag skulle preppa mellis men blev inte många alls. Enligt recepten skulle det bli 30 st. Blev ju väldigt tunna, knappt 7 bitar...

Hej Hanna! Vad tråkigt att det inte blev lyckat. Testa att rosta sesamfröna och havregrynen lite kortare tid. Anledningen till att de rostas är att få fram mer smak men det är inte gott om det smakar bränt. Hälsningar, Veronica

Jag hade i nästan 2 msk vatten och det blev jättebra konsistens! Får dock slänga alltihop i alla fall för jag rostade sesamfröna tills de började bli en aning gyllenbruna kanterna. Det räckte tydligen för att få hela havrebitarna att smaka som beska brända popkorn. Det står inte i receptet men låt det inte bli minsta lilla färg på sesamfröna och havren när du rostar dem!

Supergott litet mellis! Och snacka om fullproppat med nyttigheter! Med tanke på tidigare kommentarer såg jag till att mixa smeten ganska länge och använde 1,5 msk vatten. Stod i kylen 1,5 timme ungefär och de blev helt perfekta i konsistens. Dock skulle 30 st ha gett otroligt små bitar så jag skar dom i 12 bitar och skulle nog säga att det krävs kanske 2 st och någon frukt för ett tillräckligt mättande mellanmål. Ni måste prova dessa!

Tyvärr blev det väldigt smuligt för mig också. Hade inne de i kylen 2 timmar för att vara på den säkra sidan då jag läst tidigare kommentar. Kanske något i receptet som saknas? Annars smakade det väldigt gott!

Hej Eva! Vad tråkigta att de blev smuliga. Testa att ha de lite längre i kylen och se om de blir bättre. Hälsningar, Veronica

De blir väldigt smuliga. Svåra att hålla ihop.