Rostad sötpotatis på nachos med tomatsalsa

41
0
Rostad sötpotatis på nachos med tomatsalsa

Lättfixad plockmat med sydamerikansk känsla. Satsa på sötpotatisar som är avlånga och smala, så blir det fina skivor som matchar nachochipsen. Blanda gärna i lite mango eller ananas i tomatsalsan som du toppar sötpotatisen med och dröm dig bort till Karibien!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2015

Rostad sötpotatis på nachos med tomatsalsa

Ingredienser

10 bufféportioner
200 g sötpotatis (smala, avlånga)
20 nachochips
3 dl tomatsalsa
1 msk olivolja
1 krm salt
1/2 krm peppar
färska korianderblad till garnering

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på nachosen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

41

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 465 KJ / 111 kCal
Fett 5 g
Salt 0.8 g
Kolhydrater 14 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden