Rostad sötpotatis och salviabiffar

Betyg 3.7 av 5.
20 personer har röstat
1
Rostad sötpotatis och salviabiffar

Magiskt goda biffar gjorda på fläskfärs och smaksatta med blad av färsk salvia. Till det serveras potatis och sötpotatis rostad i ugn och en ljuvligt syrlig röra av yoghurt och rivet citronskal.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2013

Rostad sötpotatis och salviabiffar

Ingredienser

4 portioner
600 g  potatis
ca 600 g  sötpotatis
2   vitlöksklyftor
2 msk  olja
salt och peppar
1/2 dl  vatten
1/2 dl  ströbröd
1   kruka salvia
ca 450 g  fläskfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1   citron
2 dl  matyoghurt
65 g  röda mangoldskott

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd matyoghurt utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
20 personer har röstat

Kommentar

Gott! Men vad är det för grönsaker man ska lägga på plåten?

Lena

2020-10-30

Hej Lena! Bra fråga! Vi menar potatis, sötpotatis och vitlök. Vi har ändrat texten nu så att det är lättare att förstå. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-11-03

Näringsvärde per portion

Energi2182 KJ / 522 kCal
Fett21.9 g
Kolhydrater63.1 g
Protein14.3 g

Testa liknande recept

Fläskfärslimpa med persilja och citronsås
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chimichurrirostad sötpotatis med rostas
Betyg 3.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Japanska rådjursbiffar
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad pumpa med fläskfärs
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad sötpotatissallad med salvia och vita bönor
Betyg 2.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pappardelle med griskind, tomat, och grönpeppar
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga