Rostad sötpotatis med kyckling och fetaostkräm

Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rostad sötpotatis med kyckling och fetaostkräm

Kycklingfiléer i ugn är en favorit i många hem. Här serveras kycklingen med en sval röra av smulad fetaost, gurka, gräddfil och en gnutta honung. Klyftor av både potatis och sötpotatis som rostas med krossade vitlöksklyftor blir en spännande mix. Sammanlagt, en oförglömlig middag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2013

Rostad sötpotatis med kyckling och fetaostkräm

Ingredienser

4 portioner
650 g sötpotatis
400 g potatis
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
salt
peppar
1/2 gurka
150 g fetaost
2 dl gräddfil
1 tsk honung
4 kycklingfiléer
1/2 msk olja
65 g mangoldskott

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Den här fetaostcremen skojar man inte bort. Trevligt med crunch av gurkan i, lyfter hela rätten till en bra mix av strukturer. Funkar bra med halverade morötter istället för sötpotatis också. Rekommenderas till en helg middag eller nice grillafton.

    Cecilia

Näringsvärde per portion

Energi2767 KJ / 663 kCal
Fett29 g
Kolhydrater54 g
Protein42.7 g

Testa liknande recept

  • Glödbakad sötpotatis med fetaröra
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad sötpotatis med fetaostkräm
    Betyg 4 av 5.70 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sötpotatissallad med fetaost
    Betyg 4.5 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Lax, fetaost och grönsaker
    Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad