Rostad pytt med bratwurst och pepparrotskräm

Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Rostad pytt med bratwurst och pepparrotskräm

Tärnad potatis och morot samt lök rostas i ugnen på en het plåt. Smakrik bratwurst steks i panna och alltsammans serveras med en frisk röra av kvarg, rivet äpple och färskriven pepparrot. En brakmåltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2014

Rostad pytt med bratwurst och pepparrotskräm

Ingredienser

4 portioner
4 morötter
600 g fast potatis
1 gul lök
1 msk olja
1 tsk timjan
salt
peppar
1 msk riven pepparrot
2 1/2 dl kvarg
1 äpple
480 g bratwurst
1 tsk smör eller margarin

Gör så här

00:25:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.20 personer har röstat

Kommentarer

För lite salt och olja i pytten. Kvargen gifte sig inte väl med pepparroten. Blev smaklöst men kryddigt på samma gång. Kräver ett riktigt syrligt äpple för att balansera upp

Josefine

2022-02-28

Väldigt mumsigt om man steker korven i bitar och blandar i den och grädde mot slutet av stekningen i ugnen.

Camilla

2020-03-18

Väldigt gott och lätt lagat!

Berit

2014-01-19

Näringsvärde per portion

Energi2614 KJ / 626 kCal
Fett36.1 g
Kolhydrater45.3 g
Protein25.8 g

Testa liknande recept

Grillade bakpotatisskivor med rödbets- och pepparrotskvarg
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt lax på Brittas kavring
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Thuringer bratwurst med surkål
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varmrökt lax med matvetesallad och pepparrotsdipp
Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxtårta med ärtkräm
Betyg 3.1 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pytt på ostwurst med pepparrotskräm
Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad