Rostad pumpa och sötpotatis

Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rostad pumpa och sötpotatis
Under 45 min7 ingredienser Medel

Gillar du rotfrukter så är det här ett recept för dig! En riktigt smarrig rätt beståendes av rostad pumpa, sötpotatis och morötter. Servera pumpan och sötpotatisen som den är eller tillsammans med en köttbit.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1998

En plåt med rostad pumpa toppad med lite torkad oregano.

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g pumpa med skal (gärna Delica)
2 stora morötter (à ca 150 g)
1 stor sötpotatis (à ca 300 g)
5 msk olivolja
2 tsk torkad oregano
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • K

    Kurt

    Hade även en aning farinsocker och sweet chili sauce i såsen. Samt 1 dl creme fraiche och 1 dl naturell youghurt istället för 2 dl matlagningsyoughurt. Minskade även saltet och tog en skvätt trocomare istället.

Näringsvärde per portion

Energi1046 KJ / 250 kCal
Fett17 g
Salt1 g
Kolhydrater19 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Höstig soppa med jordärtskocka och pumpa
    Betyg 4.5 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad hel sötpotatis
    Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vegetarisk Feijoada
    Betyg 3.5 av 5.45 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad sötpotatis i ugn med grekisk sallad
    Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsrostad sötpotatis
    Betyg 4.3 av 5.151 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad sötpotatis
    Betyg 4.5 av 5.112 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
PumpaRostad SötpotatisRostad pumpaStekt sötpotatisRostad kycklingBruschetta i ugn