Rostad potatissallad med lax och dilldressing

Name: Rostad potatissallad med lax och dilldressing
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg tvättad potatis; 600 g laxfilé; 1 gurka; smör till stekning; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 romansalladshuvud; 4 msk rapsolja; 2 msk vitvinsvinäger; 3 msk finhackad dill

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Med hjälp av detta utsökta recept kommer din buffé att bli en succé. Rostad potatissallad med lax och dilldressing får sin fina smak och utseende av den skurna laxfilén, potatisarna, gurkan och dressingen av dill och vinäger.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2005

Ingredienser

8 portioner

1 kg tvättad potatis

600 g laxfilé

1 gurka

smör till stekning

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 romansalladshuvud

Dressing

4 msk rapsolja

2 msk vitvinsvinäger

3 msk finhackad dill

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor. Lägg den med skalet ner på bakplåtspapper på en plåt. Stek i mitten av ugnen 25-30 minuter.

00:25:00

Skär laxen i tärningar. Skölj och skär gurkan i lika stora bitar.

Dressing: Blanda eller mixa ihop dressingen.

Stek laxen runt om i smör i en stekpanna. Salta och peppra.

Dela salladen och lägg upp i en vid skål. Blanda ner potatis, lax och gurka. Häll över dressingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Den här rätten har jag gjort många gånger. Den passar bra både till (påsk)buffén och som lunch en varm sommardag. Jag tycker att det är godast att servera den lite ljummen och nygjord. Potatisen är godast då. Salladssorten varierar hemma hos mig. Det funkar bra att använda en påse färdig salladsmix, tycker jag.
Anna maria
2011-04-22

Energi1300 KJ / 310 kCal

Fett17 g

Kolhydrater24 g

Protein15 g

Testa liknande recept

Stekt lax med dragonkräm
Betyg 3.3 av 5.105 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gul gaspacho
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Senapsstekt lax med dillig gurksallad
Betyg 2.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax med rödbetstabbouleh
Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo med grillad fänkål, dijondressing, silverlök och rostad mandel
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ljummen laxsallad med rödlöksvinägrett
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Påskbuffé Stekt lax Stekt fisk Stekt sötpotatis Potatis recept fest Rostad kyckling