Rostad potatis med majo och parmesan

Name: Rostad potatis med majo och parmesan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk olivolja; 1 riven vitlöksklyfta; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 900 g små potatisar (med skal); 1 dl majonnäs; 2 msk hackad persilja; 1 dl finriven parmesan

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Rostad, mosad och toppad med krämig majonnäs och parmesan - potatis har aldrig känts så lyxigt! Vi vågar nästan lova att den rostade potatisen blir ditt nya favorittillbehör till grillat. Strö över färsk persilja vid servering, det blir både gott och vackert.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Ingredienser

4 portioner

2 msk olivolja

1 riven vitlöksklyfta

1 tsk salt

1 krm peppar

900 g små potatisar (med skal)

1 dl majonnäs

2 msk hackad persilja

1 dl finriven parmesan

För alla

Kontrollera innehållet i majonnäsen (kan innehålla mjölkprotein och laktos).
Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.