Rostad potatis med blue cheese dressing

Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Rostad potatis med blue cheese dressing

Att trycka till den kokta potatisen med en gaffel innan du rostar den kommer ta den till krispigare höjder. Toppa den ugnsrostade potatisen med ädelostkräm, selleri, jalapeño och het sriracha och servera som finger food, tillbehör eller på buffébordet.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Rostad potatis med blue cheese dressing

Ingredienser

4-6 portioner

Potatis

900 g små fasta potatisar
2 - 3 msk rapsolja
1/2 tsk salt

Topping

1 1/2 dl crème fraiche
70 g ädelost
2 selleristjälkar
1 färsk jalapeño
1/2 dl finskuren gräslök
srirachasås

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • Jag hade fläskfilé till den goda potatisen.

    Gunilla

  • Supergott!

    Åsa

  • Enkelt. Mycket gott! Och snyggt. Vi hade kalkonbacon till.

    Irina

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på 4 port.
Energi1911 KJ / 457 kCal
Fett29 g
Salt1.4 g
Kolhydrater40 g
Protein9 g

Testa liknande recept

  • Ädel köttfärspaj
    Betyg 2.8 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ädelost med äppelinkokta russin
    Betyg 2.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ädelostfyllda dadlar
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ost- och pepparkaksstubbe
    Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakswhoopie
    Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad