Ädel köttfärspaj

34
9
Ädel köttfärspaj

Ädel köttfärspaj är en mastig köttfärspaj med ädelost. Tillred en pajdeg och fyll den med selleristjälkar, paprika, blandfärs, smör, persilja och ädelost. Servera pajen med en sallad så har du en ljuvlig måltid.

Ädel köttfärspaj

Ingredienser

4 portioner

Pajdeg

3 dl vetemjöl
125 g smör eller margarin
1/3 tsk salt
2 - 2 1/2 msk vatten

Fyllning

5 selleristjälkar
1 röd paprika
400 g blandfärs
1 - 1 1/2 msk smör eller margarin
1/2 tsk salt
svartpeppar
1 msk soja
1/2 dl persilja
150 g ädelost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

34

Kommentarer

Emma

2021-05-01

Gluten- och mjölkfripajdeg. Jag använde bovetemjöl och mjölkfritt margarin. Den blev torr. Smaken är helt ok.

Barbro

2016-09-21

Den var OK men alldeles för torr. Det blev för smuligt. Köttfärsröran borde vara lite krämigare. Hade ändå tagit i lite matlagningsgrädde i röran.

Carin

2008-02-25

Jättegod!