Rostad mandelpotatis med ansjovis

Name: Rostad mandelpotatis med ansjovis
Total time: 60 min
Yield: 8 (buffé)
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 8 stora mandelpotatisar; 2 msk olja; salt och peppar; 2 msk ättiksprit (12 %); 4 msk socker; 1 dl vatten; 1 stor rödlök; 1 ask ansjovisfiléer (à 100 g); 1 dl crème fraiche; 1/2 kruka dill

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Den inlagda rödlöken blir väldigt god till ansjovisen och den rostade mandelpotatisen. Dessutom ser den fin ut mot den gröna dillkvisten.

Ingredienser

8 (buffé)

8 stora mandelpotatisar

2 msk olja

salt och peppar

2 msk ättiksprit (12 %)

4 msk socker

1 dl vatten

1 stor rödlök

1 ask ansjovisfiléer (à 100 g)

1 dl crème fraiche

1/2 kruka dill

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja).