Rostad mandelpotatis med ansjovis

2
0
Rostad mandelpotatis med ansjovis

Den inlagda rödlöken blir väldigt god till ansjovisen och den rostade mandelpotatisen. Dessutom ser den fin ut mot den gröna dillkvisten.

Skriv ut
Rostad mandelpotatis med ansjovis

Ingredienser

8 (buffé)
8
stora mandelpotatisar
2 msk
olja
-
salt och peppar
2 msk
ättiksprit (12 %)
4 msk
socker
1 dl
vatten
1
stor rödlök
1
ask ansjovisfiléer (à 100 g)
1 dl
crème fraiche
0.5
kruka dill

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja).

Under 60 minuter

Gör så här

Tips

Byt ansjovis mot caviar, rökt lax eller räkor.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 873 KJ / 209 kCal
Fett 11.1 g
Kolhydrater 22.8 g
Protein 3.5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept