version:
Rostad majssoppa med nachos
Denna majssoppa får sin mustiga smak genom att majskornen först rostas i ugnen tillsammans med vitlök och kryddor, sedan mixas tillsammans med grönsaksfond och limesaft till en vackert brandgul soppa. Servera med rostade nachos och koriander för den ultimata texmex-smaken.
Ingredienser
4 portioner
1
förp majskorn (à 340 g)
1
gul lök
2
vitlöksklyftor
1/2
lime
1
msk
paprikapulver
1
tsk
spiskummin
1
krm
chilipulver
2
msk
olivolja
2
tsk
salt
1
l
vatten
4
puckar fryst grönsaksfond
salt och peppar
Till servering
150
g
nachos
1
kruka koriander
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på grönsaksfonden.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 1338 KJ / 320 kCal
Fett 14.5 g
Salt 4.06 g
Kolhydrater 39.2 g
Protein 5.1 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sandra
2022-05-30Det finns inte frysta fondpuckar uppdatera receptet!
Cecilia
2021-01-22Hej! Ni bör uppdatera receptet då det inte längre finns frysta fondpuckar. Cecilia
Ellinore
2018-10-08Vad är är "4 puckar fryst grönsaksfond", vet såklart vad fond är men fryst?
Redaktionen ICAse
2018-10-18Hej Ellinore! Du hittar dem i frysdisken och är portionsförpackade. Hälsningar Michelle