Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney

Name: Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g små avlånga potatisar (t ex sparrispotatis, ratte eller amandine); 3 kvistar färsk rosmarin; 2 isterband (à ca 300 g); flingsalt; 1 dl mango chutney; olivolja till stekning

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Trevligt och innovativt tilltugg med en spännande treenighet – syrligt isterband, fruktig chutney och salt rosmarinpotatis. Välj gärna ett isterband gjort på lamm och en riktigt god potatis, som till exempel sparrispotatis.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014

Ingredienser

8 portioner

500 g små avlånga potatisar (t ex sparrispotatis, ratte eller amandine)

3 kvistar färsk rosmarin

2 isterband (à ca 300 g)

flingsalt

1 dl mango chutney

olivolja till stekning

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär potatisen i 1–2 cm tjocka skivor, det ska bli ca 20 stycken (för 10 portioner).

Råstek potatisen i rosmarin och rikligt med olja i en stekpanna tills den är mjuk och fått fin färg. Låt rinna av på hushållspapper.

Skär isterbanden i ca 20 bitar (för 10 portioner). Stek dem i olja tills snittytan blivit knaprig.

Låt rinna av på tjockt hushållspapper.

Lägg potatisskivorna på ett fat. Strö över lite flingsalt. Klicka på mango chutney och toppa med en bit isterband.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi756 KJ / 179 kCal

Fett7 g

Salt0.68 g

Kolhydrater22 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
Betyg 4.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Isterbandspudding
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Isterband med stuvad potatis
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sötpotatissallad med isterbandssmulor
Betyg 4.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Isterband med gräddstuvad grönsakspytt
Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med krämig grönkål och smulat isterband
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Recept med isterband Snittar till fest Tilltugg midsommar Stekt isterband Stekt sötpotatis Potatis recept fest

Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept