Pasta med krämig grönkål och smulat isterband

Name: Pasta med krämig grönkål och smulat isterband
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna mezze maniche); 1 gul lök; 1/2 citron; 250 g små morötter; 600 g isterband; 125 g hackad grönkål; 1 msk smör; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1 1/2 dl mjölk; 1/2 msk majsstärkelse; 2 dl vispgrädde

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En krämig och snabblagad pastarätt med smakrikt isterband, grädde, lök, fräst grönkål och orangea morötter. Såsen får en extra touch av citronskalets syrliga friskhet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2016

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna mezze maniche)

1 gul lök

1/2 citron

250 g små morötter

600 g isterband

125 g hackad grönkål

1 msk smör

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1 1/2 dl mjölk

1/2 msk majsstärkelse

2 dl vispgrädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva löken. Riv det yttersta av citronskalet. Ansa och skiva morötterna, gärna på snedden.

Riv av skinnet på isterbanden och smula sönder dem. Fräs korvfyllningen i en stekpanna och lägg upp på en tallrik.

Fräs grönkål, morötter och lök i smöret i en stor stekpanna. Pressa i vitlöken och fräs ytterligare någon minut. Salta och peppra.

Blanda mjölk och majsstärkelse, rör ner det, grädden och korvfräset i pannan med grönsakerna. Låt puttra några minuter. Rör ner citronskalet. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner isternbandssåsen i pastan och servera genast.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

P
Paola
18 jan. 2023
Hade varit godare att skippa grädden och knapersteka isterbands-smulet..
L
Lotta
10 mars 2021
En ny favorit!
B
Björn
6 dec. 2016
Fett och stabbigt utan finess

Energi3790 KJ / 906 kCal

Fett50.3 g

Kolhydrater80.4 g

Protein29.7 g

Testa liknande recept

Pasta med krämig grönkål och isterband
Betyg 3.5 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bucatini med krämigt isterband och rosmarin
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pytt med isterband och grönkål
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linguine med krämigt isterband och oregano
Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Isterband med stuvad potatis
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Isterbandspudding
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastasallad Tonfiskpasta Lövbiffspasta Pasta med korv Varm korv Falukorvpasta

Pasta med krämig grönkål och smulat isterband

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept