Pasta med krämig grönkål och smulat isterband

Name: Pasta med krämig grönkål och smulat isterband
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna mezze maniche); 1 gul lök; 1/2 citron; 250 g små morötter; 600 g isterband; 125 g hackad grönkål; 1 msk smör; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1 1/2 dl mjölk; 1/2 msk majsstärkelse; 2 dl vispgrädde

Under 30 min 13 ingredienser Medel

En krämig och snabblagad pastarätt med smakrikt isterband, grädde, lök, fräst grönkål och orangea morötter. Såsen får en extra touch av citronskalets syrliga friskhet.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna mezze maniche)

1 gul lök

1/2 citron

250 g små morötter

600 g isterband

125 g hackad grönkål

1 msk smör

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1 1/2 dl mjölk

1/2 msk majsstärkelse

2 dl vispgrädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva löken. Riv det yttersta av citronskalet. Ansa och skiva morötterna, gärna på snedden.

Riv av skinnet på isterbanden och smula sönder dem. Fräs korvfyllningen i en stekpanna och lägg upp på en tallrik.

Fräs grönkål, morötter och lök i smöret i en stor stekpanna. Pressa i vitlöken och fräs ytterligare någon minut. Salta och peppra.

Blanda mjölk och majsstärkelse, rör ner det, grädden och korvfräset i pannan med grönsakerna. Låt puttra några minuter. Rör ner citronskalet. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner isternbandssåsen i pastan och servera genast.

Tips

Stek isterbanden med lite kärnor eller frön, exempelvis pumpafrön eller solroskärnor. Servera gärna dijonsenap till rätten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Paola
18 jan. 2023
Hade varit godare att skippa grädden och knapersteka isterbands-smulet..
Lotta
10 mars 2021
En ny favorit!
Björn
6 dec. 2016
Fett och stabbigt utan finess

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3790 KJ / 906 kCal

Fett50.3 g

Kolhydrater80.4 g

Protein29.7 g

Testa liknande recept

Pasta med krämig grönkål och isterband
Betyg 3.5 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med krämig grönkål och isterband

Bucatini med krämigt isterband och rosmarin
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bucatini med krämigt isterband och rosmarin

Pytt med isterband och grönkål
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pytt med isterband och grönkål

Linguine med krämigt isterband och oregano
Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linguine med krämigt isterband och oregano

Isterband med stuvad potatis
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isterband med stuvad potatis

Isterbandspudding
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterbandspudding

Pastasallad Tonfiskpasta Lövbiffspasta Korvpasta Varm korv Falukorvpasta

Pasta med krämig grönkål och smulat isterband

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept