Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 45 MIN | Medel

Rosépeppargrillad lax med ansjovisdipp

(29)

Grillad lax med en härlig smak av rosépeppar. Serveras med en krämig ansjovisdipp, lök, grillad sparris och färskpotatis. Perfekt till en middag i kvällssolen!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Lax och grönsaker: Skär bort skinnet från laxen och skär den i bitar. Mortla rosépepparn och massera in den på laxen tillsammans med olja och salt.
  2. Ansa sparrisen och löken.
  3. Ansjovisdipp: Skala löken, hacka den, ansjovisen och dillen. Blanda det med majonnäsen och smaka av med pressad citronsaft.
  4. Lax: Lägg laxen, sparrisarna och löken i ett halster. Grilla tills laxens innertemperatur är ca 56°C.
  5. Till servering: Servera laxen med grönsakerna och ansjovisdippen.

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Ingredienser

Portioner: 4
Lax och grönsaker
  • 600 g laxfilé
  • 1 msk rosépeppar
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 250 g grön sparris
  • 250 g vit sparris
  • 1 knippe färsklök
  • grillhalster
Ansjovisdipp
  • 1 bananschalottenlök
  • 125 g ansjovis
  • 1 kruka dill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 citron
Till servering
  • färskpotatis
  • sallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2961 kJ / 708 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Ugnsbakad lax med sparris - middag på en plåt
UNDER 45 MIN

Bakad purjolök med mandel och dillstekt lax
UNDER 30 MIN

Citronbakad lax med sparris och caviarsås
UNDER 45 MIN

Grillad lax med vit sparrissallad och sikromsås
Visa recept med:
Lök Filé Kryddor & smaker Potatis Rotfrukter

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer