Kyckling med rödbetor och pepparrot

Name: Kyckling med rödbetor och pepparrot
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingklubbor; salt; peppar; 4 port matvete eller annat gryn; 2 morötter; 400 g kokta rödbetor; 2 msk riven pepparrot; 2 dl matyoghurt; 65 g mâchesallad; 1 dl solroskärnor

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Fantastiskt god kycklingrätt med matiga och fräscha ingredienser! Kycklingklubborna kryddas och steks i ugn vilket gör dem härligt saftiga. Servera tillsammans med rostade morötter, rödbetor, kokt matvete, grönskande mâchesallad, solroskärnor och smaskig pepparrotsyoghurt.

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingklubbor

salt

peppar

4 port matvete eller annat gryn

2 morötter

400 g kokta rödbetor

2 msk riven pepparrot

2 dl matyoghurt

65 g mâchesallad

1 dl solroskärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Krydda kycklingklubborna med salt och peppar och lägg dem på en ugnsplåt.

Stek dem mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är 82˚C.

00:30:00

Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär morötterna i bitar om de är grova. Ansa och skär rödbetorna i klyftor.

Lägg morötterna och rödbetorna på kycklingplåten för att rostas när det återstår ca 10 minuter av kycklingens tid. Sätt då ugnen på grill och höj temperaturen till 250°C.

00:10:00

Skala och riv pepparoten, blanda den med yoghurt. Smaka av med salt och peppar.

Servera matvetet med kyckling, morötter, rödbetor, mâchesallad, solroskärnor och pepparrotsyoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jennie
12 sep. 2014
Konstiga smaker . vad har hänt med kassarna?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2139 KJ / 513 kCal

Fett23 g

Kolhydrater40.1 g

Protein33.3 g

Testa liknande recept

Matvete med grönsaker, kycklingklubba och gurksallad
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Matvete med grönsaker, kycklingklubba och gurksallad

Matvetesallad med fetaost
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Matvetesallad med fetaost

Sötpotatispuré med kycklingklubba
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötpotatispuré med kycklingklubba

Rostad blomkålssallad med koriander- och gurksås
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Rostad blomkålssallad med koriander- och gurksås

Koka matvete
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokt matvete står på en linneservett.

Kikärtsbiffar med avokadodipp
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Kikärtsbiffar med avokadodipp

Köttgryta Morot sallad Klubbor, styckdel Rotfruktsgratäng Mat & bak i långpanna Saftig kyckling

Kyckling med rödbetor och pepparrot

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept