Rökta räkor med chipotledipp

Name: Rökta räkor med chipotledipp
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hel rostad paprika (finns på burk) eller strimlad rostad paprika (1 hel paprika motsvarar 1/2 burk strimlad rostad paprika ); 2 dl matyoghurt; 1 - ca 1 1/2 tsk chipotlepaste; 1 tsk salt; 500 g räkor med skal; folieark; 2 - 2 1/2 tsk rökarom, t ex Liquid smoke; juicen från 1/2 lime

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Rökta räkor med chipotledipp är en fantastisk förrätt som passar utmärkt på sommaren. Du grillar räkor och dippar dem sedan i den utsökta chipotlesåsen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2008