Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Texas Smoke-glaze

Texas Smoke-glaze är en rökig och kraftfull glaze på bland annat soja, chilisås, äppelmos och vitlökspulver som du kokar upp och låter svalna. En glaze penslar man på köttet under grillningen för att få färg, smak och fin glansig yta på köttet.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt svalna. Smaka av med salt och peppar.

Ingredienser

Portioner: 3 dl
  • 2 dl chilisås
  • 3 msk strösocker
  • 2 msk japansk soja
  • 1 dl äppelmos
  • 1 tsk Liquid smoke
  • 1 tsk senapspulver
  • 1 krm vitlökspulver
  • 1 tsk sojakulör
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?