Rökig quorn med picklad rödlök

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
0
Rökig quorn med picklad rödlök

Rökig quorn med picklad rödlök är perfekt för buffén och dessutom helt vegetarisk. De strimlade quornfiléerna tillagas i ugn och täcks sedan av rödlök blandad med citronjuice och socker. Servera gärna med ingefärsgräddfil och gurksallad med vallmo.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Rökig quorn med picklad rödlök

Ingredienser

10 portioner
2   paket quornfiléer (à ca 400 g)
2 tsk  Liquid smoke
3 msk  olivolja
1/2 tsk  flingsalt

Picklad rödlök

2   rödlökar
2 tsk  salt
4 tsk  färskpressad citronjuice
2 tsk  socker

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på quornförpackningen (innehåller ägg, mjölkprotein och gluten).

Gör så här

Tips

Purjo och rödlök som får fräsa mjuka får en fyllig söt smak. Västerbottensost och kryddpeppar ger karaktär.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi870 KJ / 211 kCal

Testa liknande recept

Rökiga mandlar med flingsalt
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Helstekt fläskkarré
Betyg 4 av 5.
71 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepparkryddad quornfilé
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rökig Rimlag
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepparrotsquorn
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinglår och -ben med grillsås
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga