Rökig quorn med picklad rödlök

Rökig quorn med picklad rödlök är perfekt för buffén och dessutom helt vegetarisk. De strimlade quornfiléerna tillagas i ugn och täcks sedan av rödlök blandad med citronjuice och socker. Servera gärna med ingefärsgräddfil och gurksallad med vallmo.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Ingredienser
10 portioner
2 paket quornfiléer (à ca 400 g)
2 tsk liquid smoke
3 msk olivolja
1/2 tsk flingsalt
Picklad rödlök
2 rödlökar
2 tsk salt
4 tsk färskpressad citronjuice
2 tsk socker
Gör så här
00:12:00
00:30:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi870 KJ / 211 kCal
Kommentarer