Pepparrotsquorn

Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Pepparrotsquorn
Under 45 min11 ingredienser Medel

Tjusiga quornfiléer i en härlig sås med smak av pepparrot. Till quornfiléerna serverar du kokt potatis, morotslockar och en frisk citrusdressad sallad. Toppa med hackad persilja och njut.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Pepparrotsquorn

Ingredienser

4 portioner
3 dl kallt vatten
2 msk konc grönsaksfond eller buljongtärningar (2 msk fond motsvarar 2 buljongtärningar)
1/2 msk majsstärkelse (Maizena)
4 kryddpepparkorn
3 - 4 morötter
3 - 3 1/2 msk färsk riven pepparrot
salt och nymalen svartpeppar
1 - 1 1/2 påse quornfiléer eller bitar (à 300 g)
1 msk rapsolja
1 - 1 1/2 dl matlagningsgrädde
3 - 3 1/2 msk hackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • ICA-köket

    TESTLAGARE MALIN Vi gillar quorn sedan tidigare, och det var kul med ett nytt, lättlagat recept som hela familjen tyckte om. Dessutom gick det snabbt att laga. Potatis passade bra till ? det behöver vi äta oftare! Vi lade till smörstekta kantareller andra gången. Gott, fast rätten var väldigt god redan från början. BETYG: 5,0

  • ICA-köket

    TESTLAGARE MIKAELA Ingen av oss hade provat quorn tidigare. Säkert ett bra alternativ för den som inte vill äta kött, det påminde mycket om kyckling i konsistensen. Pepparrot är ingen personlig favorit, så andra gången kryddade vi med sambal oelek i stället och skvätte över lite färskpressad citronjuice. Vi kommer nog inte att äta quorn igen, men det var intressant att prova. BETYG: 2,5

  • ICA-köket

    TESTLAGARE ÅKE Jag gillade pepparrotssåsen, men quornen tog inte åt sig av smaken. Andra gången kokade jag en stark buljong på tärning, förstärkt med lagerblad, peppar, jerkkrydda och en matsked riven pepparrot. Jag värmde quornen i buljongen. Då tog den åt sig av smakerna. Värt besväret om man vill få smak på quornen. I övrigt följde jag receptet. BETYG: 3,2

Testa liknande recept

  • Senapsgriljerad quornfilé
    Betyg 3.1 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegoramen med Quornfiléer och broccoli
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pepparkryddad quornfilé
    Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rökig quorn med picklad rödlök
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Quorn med rostade grönsaker och solrospesto
    Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Quornfilé med mangosalsa och rostat tortillabröd
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LammstektPepparrotNyttig middagMorot salladStekt blomkålKokt morot