Rödvinsglacerade svartrötter
Vill du servera något speciellt och smakrikt till din vilträtt? Då ska du testa de här utomordentligt goda rödvinsglacerade svartrötterna vars härliga konsistens och trivsamma smaker är en magnifik kombination.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2005
Ingredienser
4 portioner
1 l vatten
juicen av 1 citron
ca 400 g svartrötter
1 msk smör
1 msk socker
salt och svartpeppar
1 1/2 dl rött vin
1 kvist bladpersilja
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt margarin istället för smör.
Gör så här
Tips
Passar utmärkt till vilträtter.
Har du lagat receptet?
Kommentarer