Rödkål

Betyg 3.9 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Rödkål

Gör din egen smarriga rödkål genom att låta riven kål, sirap, saft och vinäger puttra med lagerblad och kryddnejlika. Smaken kan du enkelt variera genom att tillsätta äppelbitar. Duka upp rödkålen tillsammans med korv och skinka på julbordet.

Rödkål

Ingredienser

10 portioner
1 rödkål (à ca 1 1/2 kg)
1 dl sirap
1 dl konc svartvinbärssaft
3 dl rött matlagningsvin eller rött vin
3/4 dl rödvinsvinäger
1 - 2 tsk salt
1 krm peppar
8 - 10 kryddnejlikor
1 lagerblad

Till servering

korv, köttbullar och skinka

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • A

    Ann-marie

    Skippa rödvinet och dubbla istället mängden vinäger och svartvinbärssaft. Lägg i äpplebitarna strax före servering så de behåller sin krispighet. Mia

  • P

    Per

    Det låter hemskt med sirap i rödkålen Per S

  • K

    Kristine

    Kan man frysa rödkålen och hur länge håller den isf i frysen?

    ICA-köket

    Hej Kristine! Den kan bli lite sladdrig och blöt men det går absolut! Och den håller då flera månader i frysen eftersom det inte är nåt fett som kan härskna. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • S

    Susanne

    Hur länge håller den i en glasburk i kylen?

    ICA-köket

    Hej Susanne! Jag skulle säga att den håller i en till två veckor. Men det beror mycket på hur ren burken var och hygienen i allmänhet. Det bästa är, som alltid, att titta, att dofta och smaka om man är osäker när burken tas fram. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • L

    Linn

    Skippade äpple då jag inte gillar det, men i övrigt blev det jättegott. Tillsatte lite vinäger då jag ville ha upp syran, blev kanon!

  • M

    Marie

    Rödlöken å äpplet gjorde susen. Bytte ut nejlikor mot några kryddpeppar korn samt blandat svart/röd egen vinfärssaft. Touch av ättika mini, mörk sirap. Tack jättegott

  • C

    Cecilia

    Ska denna serveras varm eller kall? Och kan man servera den dagen efter? :)

  • M

    Marianne

    I år med äpple och rödlök blev ännu bättre Maja

  • M

    Margareta

    Såå bra!

  • S

    Sofia

    na värre! betyder väldigt gott!

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exklusive serveringsförslag.
Energi539 KJ / 129 kCal
Fett0.5 g
Salt1.58 g
Kolhydrater23 g
Protein2 g

Testa liknande recept

  • Dansk fläskstek
    Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svartsoppa med krås
    Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Rönnbärsgelé
    Betyg 4.3 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelkaka de luxe
    Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppel- och plommonkompott
    Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad