Rödkål

Betyg 3.7 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Rödkål

Gör din egen smarriga rödkål genom att låta riven kål, sirap, saft och vinäger puttra med lagerblad och kryddnejlika. Smaken kan du enkelt variera genom att tillsätta äppelbitar. Duka upp rödkålen tillsammans med korv och skinka på julbordet.

Rödkål

Ingredienser

10 portioner
1 rödkål (à ca 1 1/2 kg)
1 dl sirap
1 dl konc svartvinbärssaft
3 dl rött matlagningsvin eller rött vin
3/4 dl rödvinsvinäger
1 - 2 tsk salt
1 krm peppar
8 - 10 kryddnejlikor
1 lagerblad

Till servering

korv, köttbullar och skinka

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • Kan man frysa rödkålen och hur länge håller den isf i frysen?

    Kristine

    Hej Kristine! Den kan bli lite sladdrig och blöt men det går absolut! Och den håller då flera månader i frysen eftersom det inte är nåt fett som kan härskna. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Hur länge håller den i en glasburk i kylen?

    Susanne

    Hej Susanne! Jag skulle säga att den håller i en till två veckor. Men det beror mycket på hur ren burken var och hygienen i allmänhet. Det bästa är, som alltid, att titta, att dofta och smaka om man är osäker när burken tas fram. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Skippade äpple då jag inte gillar det, men i övrigt blev det jättegott. Tillsatte lite vinäger då jag ville ha upp syran, blev kanon!

    Linn

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat exklusive serveringsförslag.
Energi539 KJ / 129 kCal
Fett0.5 g
Salt1.58 g
Kolhydrater23 g
Protein2 g

Testa liknande recept

  • Wokad rödkålssallad
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb rödkålssallad
    Betyg 2.9 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rönnbärsgelé
    Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Svartsoppa med krås
    Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Rödkålsfyllda äpplen
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad