Rödbetssallad med krämig ostdressing

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
1
Rödbetssallad med krämig ostdressing

Med förkokta rödbetor kan man få fram en extra grönsaksrätt till buffébordet på nolltid. Hasselnötter, kapris och honung ger både sötma och syrlighet till betorna. Riven ost och crème fraiche rörs snabbt ihop till en god dressing som påminner lite om caesardressing.

Rödbetssallad med krämig ostdressing

Ingredienser

8 bufféporioner
500 g  förkokta rödbetor
2 msk  kapris
1/2 msk  olja
1/2 msk  honung
salt
peppar
1/2 dl  rostade hasselnötter
2   hjärtsalladshuvuden

Ostdressing

ca 100 g  lagrad ost
1 dl  crème fraiche
2 msk  mjölk

För alla

Innehåller mjölkprotein. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Helt okej, tyckte dressingen inte passade så bra

Pjotr

2018-12-23

Näringsvärde per portion

Energi645 KJ / 159 kCal
Fett11 g
Salt1.24 g
Kolhydrater8 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Krossade rödbetor med brynt smör och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Picklade rödbetor med hasselnötter
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chèvresallad
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Under 30 min att tillaga