Prästostsnurror med hasselnötter

Smördegssnittar är ett perfekt tilltugg till mingelfester och passar till såväl glögg som skumpa. Snabblagat med färdig smördegsrulle som fylls med godsaker som rostade hasselnötter och persilja. Hjälten är riven lagrad prästost som gör dessa ostsnurror till festen medelpunkt.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 15 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Hacka persiljan. Hacka nötterna grovt.
Rulla ut smördegen och fördela ost, persilja och nötter jämnt på degen, krydda med salt och peppar. Rulla ihop från kortsidan och pensla skarven med äggula. Skär rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 8- 10 minuter. Låt svalna på galler.

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smördeg.
Gör äggfri: pensla med mjölk/fil, laktosfri mjölkdryck/fil eller mjölkproteinfri ersättningsprodukt istället för ägg.

Näringsvärdet är beräknat per snurra.

Tips

Här kan du se film på hur du gör ostsnurrorna.

Ingredienser

Portioner: 15 st

1/2 kruka persilja
1 dl rostade hasselnötter
250 g färsk kyld smördeg
2 dl riven prästost (gärna lagrad i 18 månader)
salt
peppar
1 äggula

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Smör

5:- Rabatt

Valio 500 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 493 kJ / 118 kCal

Läs mer om näringsvärden