Jordgubbssallad med färskpotatis

Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Jordgubbssallad med färskpotatis

Jordgubbssallad med färskpotatis är riktigt läckert och njutbart. En härlig sommarsallad. Jordgubbar, färskpotatis och halloumiost - det är sommar när det är som bäst.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007

Jordgubbssallad med färskpotatis

Ingredienser

4 portioner
1 l jordgubbar
ca 600 g färskpotatis
1 msk olivolja
100 g parmesan
2 avokador
rivet skal och juice av 1/2 lime
1 paket halloumi (à 250 g) eller bacon (1 paket halloumiost motsvarar 2 paket bacon (à 140 g))
50 g pinjenötter
150 g sockerärtor
40 g rucolablad
75 g babyspenat
grovmalen svartpeppar

Dressing

2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
juice av 1/2 lime
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.6 personer har röstat

Kommentar

Supergod och fräsch, matig sommarsallad. Har haft med den vid knytis på midsommar och ätit till grillat kött. Den blev väldigt uppskattad och kommer på begäran i repris nu till midsommar.

Margareta

2011-06-22

Testa liknande recept

Modern klassiker - Baguette med chèvre och honung
Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakade rödbetor med rucolaolja
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad makrill med potatissallad
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Libapizza med parmaskinka och ruccola
Betyg 4.3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Getostgrillad paprika
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatsallad med ruccola
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad