Rödbetsburgare med getostcoleslaw

Name: Rödbetsburgare med getostcoleslaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g färskpotatis; 2 msk olivolja; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk nymalen svartpeppar; 1 förp färsk gräslök (à 20 g); 300 g okokta rödbetor; 1/2 citron (skal och saft); 1 dl pumpakärnor; 1/2 förp formbar färs (gärna ärt, à 750 g); 1 msk fransk grovkornig senap; 1/2 tsk salt; 1/2 krm nymalen svartpeppar; 2 msk olivolja; 300 g okokta rödbetor; 1/2 citron (skal och saft); 1 rödlök; 150 g sockerärtor; 1 förp krasse (à 100 g); 100 g getost; 1 dl majonnäs; salt; peppar; hamburgerbröd

Under 45 min 23 ingredienser Medel

Saftiga goda vegoburgare som görs av rödbetor, vegofärs och pumpakärnor. Servera burgarna med smakrik sallad gjord av rödbetor, sockerärtor och getost samt ugnsrostad färskpotatis.

Ingredienser

4 portioner

Gräslökspotatis

800 g färskpotatis

2 msk olivolja

1/2 tsk salt

1/2 tsk nymalen svartpeppar

1 förp färsk gräslök (à 20 g)

Röbetsburgare

300 g okokta rödbetor

1/2 citron (skal och saft)

1 dl pumpakärnor

1/2 förp formbar färs (gärna ärt, à 750 g)

1 msk fransk grovkornig senap

1/2 tsk salt

1/2 krm nymalen svartpeppar

2 msk olivolja

Coleslaw

300 g okokta rödbetor

1/2 citron (skal och saft)

1 rödlök

150 g sockerärtor

1 förp krasse (à 100 g)

100 g getost

1 dl majonnäs

salt

peppar

Till servering

hamburgerbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentar

(1)

Anette
22 jan. 2023
Fantastiskt god! Vi tog hälften så mycket majonnäs och blandade med 1/2 dl creme fraiche istället.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi4485 KJ / 1073 kCal

Fett52 g

Salt5 g

Kolhydrater90 g

Protein55 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torskpaket med rödbetor och getost
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskpaket med rödbetor och getost

Grillad sallad med mango, getost och sojaolja
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sallad med mango, getost och sojaolja

Chèvrekräm
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chèvrekräm

Baconinlindad getost med mango
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Baconinlindad getost med mango

Tapenadesnittar
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tapenadesnittar

Focaccia med getost och rosmarin
Betyg 3.1 av 5.152 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Focaccia med getost och rosmarin

Sommar Grillade hamburgare Grillost Grilla torsk Grillad middag Grillad förrätt