Rödbetsblomma med ädelost
Snyggaste snitten som definitivt imponerar på gästerna. Tunna skivor av rödbeta formas till blommor. I mitten gömmer sig krämig och salt ädelost och söt honung. Rödbetsblomman är perfekt till nyår eller födelsedagsfesten.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017
Gör så här
06:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi127 KJ / 30 kCal
Fett2 g
Salt0.14 g
Kolhydrater2 g
Protein1 g
Kommentarer
9 stVivan
När skall man vika rödbetorna?
ICA-köket
Hej Vivan! Den viks ihop till en liten "blomma" efter att oströran har lagts på. Hälsningar Niclas
Malin
Kan man göra dessa dagen innan man ska äta dem?
ICA-köket
Hej Malin! Dom behöver göras innan servering så att de inte vecklar ut sig igen. Hälsningar Niclas
Lovisa
Går det lika bra att använda getost?
ICA-köket
Hej Lovisa! Det är inget som vi provlagat, men det borde gå bra och bli gott det också. Berätta gärna om du testar hur det blev. Hälsningar Harriet
Cia
Menar ni 100 gram ädelost? Det står 100st
ICA-köket
Hej Cia! Helt rätt! Tack för att du uppmärksammade det för oss. ❤ Vi har nu lagt till 100 g i receptet. Hälsningar Elina
Oskar
Hur får man "blommorna" att hålla ihop upptill?
ICA-köket
Hej Oskar! Du får klämma till på röran (på utsidan, på rödbetan) för att forma dom, det är så de håller ihop. Hoppas att du förstår hur vi menar! Hälsningar Elina
Ulrika
Ska rödbetorna vara råa?
ICA-köket
Hej Ulrika! Ja, det blir bästa resultatet då, som picklade. Hälsningar Michelle
Birgitta
Fantastiskt vackra och försvinnande goda!
Emma
Kan man förbereda dessa ett dygn innan servering?
ICA-köket
Hej Emma! Det går bra att förbereda rödbetorna ett dygn i förväg. Till och med att det ger bättre smak. Hälsningar Michelle
Jeanette
Hur fäster jag samman rödbetsblomman?
ICA-köket
Hej Jeanette! Om de är tillräckligt tunna ska de gå att fästa ihop utan att pensla kanterna med något. De är mjuka eftersom de legat i lagen, även fast man torkat av dem så är de lite fuktiga. Lycka till! Hälsningar Michelle