Tre goda röror till skinksmörgåsen
Testa att lägga röror av ädelost och saffran eller en tsatsiki av rödbetor på skinksmörgåsen. Gott, enkelt och variationsrikt! Rörorna och tsatsikin innehåller bland annat kvarg, matlagningsyoghurt, fetaost och rödlök.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002
Ingredienser
6 per röra
Ädeloströra
250 g kvarg
125 g grovriven ädelost
2 msk finklippt gräslök
Saffransröra
250 g kvarg
1/2 kuvert saffran (à 1/2 g)
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1/2 dl finklippt persilja
Rödbetstsatsiki
6 inlagda rödbetor
1/2 rödlök
2 dl matlagningsyoghurt
125 g fetaost
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
För alla
Rörorna innehåller laktos och mjölkprotein men är fria från gluten och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Hur mycket ädelost i den första röran? Någon speciell sort?
Karin
2004-10-26