Rödbetor med hasselnötter och vit balsamvinäger

Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat
2
Rödbetor med hasselnötter och vit balsamvinäger

En enkel förrätt med tunt hyvlade rödbetor som toppas med grovhackade hasselnötter, lagrad ost och vit balsamvinäger. Perfekt rätt att väcka smaklökarna med!

Rödbetor med hasselnötter och vit balsamvinäger

Ingredienser

4 portioner
4   kokta rödbetor
salt och peppar
1/2 dl  rostade hasselnötter
2 dl  blandade färska örter t ex dill, basilika och körvel
1 dl  hyvlad lagrad ost
2 msk  vit balsamvinäger
2 msk  olivolja

För alla

Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Tips

Vill du vara ute i god tid? Gör punkt 1 och 2 dagen innan festen och punkt 3 strax före servering på festdagen.

Grundreceptet är provlagat för 4 port men passar även för 8 bufféportioner.

Har du inte vit balsamvinäger hemma går det bra med vanlig vitvinsvinäger – ta då lite mindre än 2 msk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Balsamicovinäger? Är det vit balsamvinäger eller vit balsamico créme?

Veronica

2023-08-16

Hej Veronica! Tack för din fråga. Det är vit balsamvinäger som vi menar.😊 Vi har uppdaterat receptet med rätt skrivning. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-08-17

Ska rödbetorna kokas först?

Caroline

2018-11-18

Hej Caroline! Japp, det är färdigkokta rödbetor vi har använt till dessa. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-19

Näringsvärde per portion

Energi676 KJ / 162 kCal
Fett14.4 g
Salt0.6 g
Kolhydrater3.5 g
Protein4.3 g

Testa liknande recept

Rödbetssallad med halloumitärningar
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bönpasta med rödbetspesto och hasselnötter
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Nöt- och kokostoppar
Betyg 3.5 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mandelkaka
Betyg 2.4 av 5.
51 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddgrillad laxsida med Västerbottensost och hasselnötter
Betyg 4.4 av 5.
36 personer har röstat
Under 60 min att tillaga